產品碳足跡盤查
         產品碳足跡Carbon Footprint of Products 是一種以生命週期 Life Cycle 方式，盤查某一產品生產或服務過程中的溫室氣體排放量，並經換算成二氧化碳當量的總和，其中又細分為商品碳足跡與服務碳足跡 。
         盤查流程首先確認預期目的與標的產品若為取得碳標籤，應符合 「 ISO 14067 2018 」 、 「 行政院環境保護署推動產品碳足跡管理要點 」 及環境部核可 「 碳足跡產品類別規則 Carbon Footprint of a Product Product Category Rules, CFP PCR ）」 以上三項規範；若僅為瞭解產品之溫室氣體排放量，則依據 「 ISO14067 2018 」 進行盤查 。

         接著確認標的產品之範疇邊界，產品須再經組裝加工之半成品 、 零組件等，例如塑膠粒，範疇為搖籃到大門( Cradle toGate ）；產品為一般消費者可獲得之產品或服務，例如手機 、 搭乘交通工具，範疇為搖籃到墳墓 (Cradle to Grave) 。從邊界內蒐集所有溫室氣體排放相關投入與產出的活動數據，經過分配計算後轉換成二氧化碳當量總和，最後產出盤查清冊與碳足跡研究報告書 。

圖片來源：農科院淨零排放辦公室

盤查參與單位
        產品碳足跡盤查開始前最重要的是取得高階管理階層的支持，利於後續跨部門合作 、 蒐集活動數據 。 通常會參與的部門包括環安衛部門 、 廠務部門 、 製造部門 、 物流部門及採購部門等，實際應參與部門依據各公司編制決定 。

圖片來源：台灣綠色生產力基金會

活動數據蒐集-以家畜禽肉為例

        活動數據為生產商品或服務過程之投入量與產出量，蒐集期間以最近一年為基準 。 標的產品為搖籃到大門時，僅需計算原料 、製造；標的產品為搖籃到墳墓時，商品需計算原料 、 製造 、 配銷 、 使用 、 廢棄 服務則計算原料 、 服務 、 廢棄 。 下面以 CFP PCR 家畜禽肉及食用雜碎之生命週期流程圖為例，說明可能的數據來源 。

1.原料：飼料 、 營養劑 、 藥品 、 塗抹棒 、 調味料 、 包材 、手套及口罩等使用量，原料運輸方式與距離 。
2.製造：電力 、 水 、 冷媒及汽柴油等使用量 反芻動物消化道排氣量，標的產品於農場至工廠或工廠間之運輸方式與距離，事業廢棄物廢棄量(包括飼料袋 、藥品 營養劑容器 、調味料包裝 、 塗抹棒 、手套及口罩等廢棄) ，廢棄處理及其運輸方式與距離 。
3.配銷：標的產品至配銷點之運輸方式與距離 。
4.使用：可採用模擬情境，包括冰箱儲存冷媒 電力 、烹煮電力天然氣 瓦斯 、烹煮調味料，其他原料等使用量 。
5.廢棄：標的產品使用後的包材廢棄量，廢棄物運輸方式距離及處理 。

       簡言之，在生產商品或服務過程中，有花錢的項目都要計算，並且將生命週期納入評估 。

家畜禽肉及食用雜碎生命週期流程圖
圖片來源：家畜禽肉及食用雜碎產品類別規則。文件編號，環境部2022.04.26 核准第 3.0 版

資料來源：農科院育成中心電子月報2024年10月號VOL56