一個比缺蛋、缺雞更嚴重的商牧產業問題一持續消失的養豬場
2023-04-10
歐美畜牧產業具得天獨厚各類資源優勢，包括種畜源頭、豐富作物、適宜氣候、自然隔離、經濟規模、科技整合。台灣在資源不足下競爭必須有一定的平衡機制與策略。養豬已是一個高度生物基因與人工智能科技的總成，所需的繁殖技術、飼養管理相對複雜。然而豬場新建投資不受獎勵，甚至遭到地方排斥；没有相對應的飼養環境與設備，高價引進的歐美種豬難以發揮繁殖性能。無疑加重農民生產成本、削弱競爭力。主管機關應該確保產業健康發展、具未來兢爭力，與產業團體、企業公司、學研單位共同討論、擬定產業發展策略，以利養豬產業正常且永續的發展。
