全球养殖虾类总量在 2018 年就超过 415 万公吨，市值达到 200 亿美元，是很重要的养殖物种。然而，虾类养殖也非常容易受到传染性疾病的影响。尤其是全球化的贸易，使得传染病的传播速度越来越快。因此我们提出 HONEST MAN 生物安全监控概念，使用微生物培养、快筛以及核酸检测等方法，让检测可以达到高效、现场、抗污染、便宜的目标。再搭配机能性饲料的使用，使得养虾产业可以达到安全永续的营运目标。
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全球养殖虾类总量在 2018 年就超过 415 万公吨，市值达到 200 亿美元，是很重要的养殖物种。然而，虾类养殖也非常容易受到传染性疾病的影响。尤其是全球化的贸易，使得传染病的传播速度越来越快。因此我们提出 HONEST MAN 生物安全监控概念，使用微生物培养、快筛以及核酸检测等方法，让检测可以达到高效、现场、抗污染、便宜的目标。再搭配机能性饲料的使用，使得养虾产业可以达到安全永续的营运目标。