產品介紹
蝦類是全球重要的水產品之一,一直是國際貿易量最多的水產品,貿易值排名第二,僅次於鮭、鱒魚類。近年來在全球的蝦類產量中,白蝦就占8成,關鍵在白蝦抗病性強與可在低鹽度環境下生長等優勢,可大幅降低生產成本及風險,因此諸多國家開放白蝦種苗的輸入與大量養殖,使得其年產量自2000年起便以每年增加約25萬公噸的速度成長,因此有高品質的種苗及穩定的供應源對產業發展具極重要性,是蝦類養殖產業不可忽視的課題。水產養殖業永續發展的要素,包括有效的疾病防疫、穩定良好的種苗來源、適當的餌料配方以及安全養殖管理策略等,其中生物安全的管理更是不可忽視的關鍵,若沒有做好疾病的控管,一切的養殖心血都是枉然。
水產養殖畜產化可分為五大階層,包括:種源培育中心、商用種蝦繁育中心、蝦苗生產企業、市售蝦養成場及產品加工與通路。也就是說,蝦苗能否在健康的環境下生長,是重要的關鍵因素。
今可生物產品的開發計畫是基於使用一種新式核酸增幅技術:環狀恆溫擴增法(LAMP)應用於白蝦斑點(WSSV)病毒核酸及時疾病檢測,除可維持一貫的核酸檢測精準性之外,單一溫度反應的特性,更能直接在檢測現場簡易操作,以此技術為開發檢測重要標的。主要應用在減少白蝦養殖因為白蝦斑點病的感染所造成的養殖損失,以及提早進行現場即時監測,提早進行疾病擴散防治處置。