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Industry News
Announcement
智慧化豬舍厚植競爭力
2022-08-23
中美嘉吉為協助養殖業者獲利最大化,獨家引進源自於歐洲荷蘭的智能化升降分娩床與多哺乳系統,透過新式設備打造優良的養殖環境。
開創真菌未來肉 引領綠色飲食新浪潮!
2022-08-15
植物肉市場規模快速成長,葡萄王生技憑30年發酵技術,以高纖、高蛋白真菌原料製成「真菌未來肉」,不同於植物肉有農藥殘留疑慮,亦不含動物用藥影響人體健康。同時具有50%高優質蛋白,有助於肌肉增加;總膳食纖維含量達25%,有助於膽固醇、血糖和胰島素調節,透過纖維飽足感達到飲食控制。
財團法人中央畜產會111年「畜禽產業省工機械化及設備現代化計畫-草食家畜產業」草食家畜產業畜牧場導入自動化及省工設備補助要點
2022-08-12
行政院農業委員會為解決草食產業畜牧場基層勞動力不足問題,爰透過財團法人中央畜產會補助農戶購置相關設備,推動草食產業畜牧場導入自動化及省工設備,期能改善畜牧場飼養勞動環境,並提升生產效率與推動產業升級。
屠宰場導入肉品衛生安全HACCP驗證制度服務平台
2022-07-22
畜禽肉品是重要的蛋白質來源,隨著食安意識抬頭,畜禽肉 的安全是必需的基本要件。目前全臺屠宰場每年屠宰量超過4億 隻,屠宰作業之屠體與內臟的衛生,與肉品安全品質息息相關。 危害分析與重要管制點(Hazard Analysisand Critical Control Point, HACCP)以科學為依據,預防包含食媒病原在內的可能 危害,是各國食品管理政策的共同基準。為能與國際接軌,農委 會自109年公告「屠宰場肉品衛生安全管制系統實施及驗證作業 要點」,正式推動屠宰場HACCP驗證制度,提升肉品消費安全,強化產品競爭力,並有助開啟外銷契機。
符合國際醫材法規之豬隻組織材料供應平台
2022-06-21
再生醫療產業蓬勃發展,動物來源的材料例如皮膚、骨、腳筋、小腸繫膜、眼角膜、心臟瓣膜、肺臟等組織,已廣泛應用於生醫產業中,可萃取出膠原蛋白、骨粉、瓣膜、肝素等醫療用產品,主要來源動物以牛和豬為主。然而因狂牛症因素,歐美醫材法規針對牛隻來源的生醫材料訂立許多項目進行嚴格審核,增加取證難度,因此生技廠商轉向利用豬組織來開發醫材原料
Quarantine guideline
2022-06-13
Starting June 15, Taiwan to gradually ease border controls, shorten quarantine period, and control number of arrivals
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