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養豬產業正面臨最好的時機？還是最艱困的時期？ 11月11日「台灣畜牧產業展覽暨會議」提供全方位的分析與解決方案

在非洲豬瘟警報還未止歇時，今年又碰上新冠疫情，使得我國養豬產業面臨嚴重的挑戰。如何在各項不利因素的影響下，建立一個更具競爭力並兼顧環保的永續產業體系，對養豬產業來說是一門重要的課題。

以發酵技術萃取幾丁聚醣

幾丁質(chitin)又稱甲殼素，幾丁聚醣(chitosan)是其衍生物，二者都是 beta-1,4 鍵結的多醣類，由N-acetyl-D- glucosamine與D-glucosamine等單醣所組成的線性生物材料，自然界中常見於無脊椎動物骨架以及真菌細胞壁，市售的幾丁質大多由蝦、蟹殼中等水產加工的廢棄物所萃取。

農業微生物製劑商品化服務平臺

為推廣友善農業、減少農產品安全風險，開發更多植物用微生物製劑(微生物農藥與微生物肥料)產品為重要課題。然而植物用微生物製劑商品產業化過程需符合中央主管機關所定優良實驗室操作規範（Good Laboratory Practice，GLP）之毒理及理化性等資料進行其登記，取證後方可進行市場銷售與田間應用。

台灣香蕉研究所服務項目

種苗供應、模組化技術服務、催熟技術指導、催熟代工服務、有機香蕉生產及技術指導、各式委託試驗

荷蘭利用溫室種植香蕉開始蓬勃發展

荷蘭Neder Banaan公司利用溫室種植香蕉，藉由電力調控溫度、濕度與光線，以模擬適合香蕉生長的環境；同時，由於室內屬於高度控制及管理的環境，外加使用植生袋的種植方式，可有效減少病蟲害及土壤傳播性病害發生，提高果實產量與品質，另外亦可同時栽種生長條件相似但不同用途，如食用、加工、製酒或纖維用等多種品種，因此適合在耕地有限或生長環境較不合適的地區使用。

臺灣畜牧產業展覽暨會議與臺灣養殖漁業展覽暨會議將於11月11日盛大登場韓國飼料原料公會擴大參與

無懼疫情的影響，由亞洲英富曼集團主辦的 [臺灣畜牧產業展覽暨會議] 與 [臺灣養殖漁業展覽暨會議]，將於今年11月11日至13日假臺北南港展覽館一館盛大登場。展會截至目前為止，已成功吸引了來自韓國、日本、丹麥、美國、荷蘭、義大利和德國等業界知名品牌商，以各種形式前來參展。

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