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产业快讯

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2050全球淨零排放趨勢下的畜牧業調適策略

因應全球倡導「2050淨零排放」，以維護全球年均增溫低於1.5度C，我國各部門啟動相關因應機制，並召開社區層級、地方層級，乃至於國家層級之座談會。農委會也配合農業的淨零排放策略規劃相關之座談會。

未來香蕉缺水將可預測

香蕉大多生长于热带和亚热带地区，然而近年来由于降雨模式改变和年均温上升，香蕉亦遭受频繁的环境干旱导致缺水而造成收成减少。相同品种的香蕉即使具有相同的基因，也因个体上的差异而有不同的生长状况，目前并无确切可行的方法来检测田间香蕉的缺水程度。

桃园市肉品市场斥资12亿升级成冷链屠宰场猪农期待可外销

桃园有近300场养猪场共饲养12万头猪，主要供应北部地区温体猪肉，桃园市肉品市场更是北台湾最大肉品拍卖场，斥资12亿升级冷链物流系统，现已进入设计规画阶段。

財團法人農業科技研究院提供肉品品質檢測技術服務

依據產業需求提供相關技術與服務，包括針對飼養管理的輔導、機能性原料或飼料添加物的導入，屠體肉質的檢測分析，協助業者量身打造肉品升級方案。

台灣香蕉研究所技術專欄: 溫室裸地及植生袋有機香蕉之生育差異

為減輕高價位有機香蕉在生育過程中受強風和低溫之影響，使免於颱風及寒害之威脅與損失，蕉研所建立溫室植蕉之栽培管理和生產技術，以紓緩冬季貨源短缺之問題。

可提供服务之精选实用技术 - 微生物分离鉴定暨药物敏感性检测服务、国产蛋品品质检测技术服务...

食品安全事件屡见不鲜，随着消费者的健康意识抬头与多元媒体传播的发达，食品安全与环境抗药性议题再三唤起民众对食品安全的重视。为维护国内食品安全与公共卫生，并进一步避免未来面临进出口的贸易障碍，针对相关产品进行食媒病原调查与药物敏感性试验分析极具重要性。

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